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蔗香鹵鴨翅

蔗香鹵鴨翅

工藝:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:特色菜 

主料:鴨翅 

輔料:

調(diào)料:赤砂糖 甘蔗 鹵汁 

種類:中餐|晚餐

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

2制作方法

鴨翅去毛,洗凈備用;
鹵汁用小火煮滾,放入鴨翅慢鹵至熟,取出瀝干,放冷備用;
取一單鍋,內(nèi)鋪鋁箔紙并放上紅糖,甘蔗皮,鴨翅置于烤肉風(fēng)上,同樣放進(jìn)鍋中,蓋上鍋蓋用小火煙熏,直至呈金黃色即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

中餐|晚餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

6食物相克