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骨香鵝掌

骨香鵝掌

工藝:

口味:咸甜味

菜系:四川菜

功效:健脾開胃調(diào)理 消化不良 養(yǎng)顏美容調(diào)理 

主料:鵝腳翼 

輔料:

調(diào)料:大蔥  老抽  白砂糖 黃酒 

種類:中餐|晚餐

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

將鵝掌洗凈控干水分;
下油30克,爆香姜蔥,下鵝掌爆至少許黃色鏟出;
將調(diào)料放煲內(nèi)滾,放上竹墊,下鵝掌,蔥煲滾,慢火煲40分鐘;
盛碟上搽上香油,冷后切件上碟。

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

6食物相克