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1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將豬肚撕去浮油，沖洗干凈，放進(jìn)開水鍋中煮熟；
豬肚撈出晾涼，切10厘米長的絲，放在盤中；
將香油、醬油、精鹽、味精、花椒粉、辣椒油調(diào)和勻，澆在肚絲上即可。
豬肚撈出晾涼，切10厘米長的絲，放在盤中；
將香油、醬油、精鹽、味精、花椒粉、辣椒油調(diào)和勻，澆在肚絲上即可。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
中餐|晚餐
5營養(yǎng)解析
豬肚：豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
6食物相克
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