咖喱白菜雞翅根

工藝：煮

口味：咖喱味

菜系：山東菜

功效：腎調(diào)養(yǎng)調(diào)理胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理

主料：雞翅

輔料：小白菜

調(diào)料：料酒生抽鹽

時(shí)期： 備孕期

種類：午餐

制作時(shí)間：10分鐘

1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分

熱量194千卡
蛋白質(zhì)17.4克
脂肪11.8克
膽固醇113毫克
鈣8毫克
磷161毫克
鉀205毫克
鈉50.8毫克
鎂17毫克
鐵1.3毫克
鋅1.12毫克
硒10.98微克
銅0.05毫克
錳0.03毫克

2制作方法

1、食材：雞翅根(已清洗焯水)、白菜(已清洗切開)、咖喱塊。

2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的雞翅根翻炒翻炒。

3、接著，加適量的料酒。

4、加適量的清水翻動(dòng)一下煮開煮上5分鐘。

5、然后，合入切好的白菜，擱入咖喱塊翻動(dòng)一下煮開煮至白菜熟透。

6、最后，加適量的生抽。

7、加適量的鹽。

8、調(diào)味炒勻，即成。

3制作提示

無

4推薦食用時(shí)間

午餐

5營(yíng)養(yǎng)解析

1.看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價(jià)值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動(dòng)物膠的結(jié)合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對(duì)于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。 2.翅膀內(nèi)所含大量的維生素A，遠(yuǎn)超過青椒。對(duì)視力、生長(zhǎng)、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育都是必需的。

6食物相克

雞翅+紅薯：同食會(huì)腹痛

雞翅+菊花：中毒

雞翅+芝麻：嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡

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