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粢飯糕
工藝：煎
口味：家常味
菜系：上海菜
功效：肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 脾調(diào)養(yǎng)調(diào)理
主料：大米
輔料：白芝麻
時(shí)期： 孕早期
種類(lèi)：早餐、午餐、晚餐
制作時(shí)間：35分鐘
1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.將大米淘洗干凈，倒入電飯鍋中
2.加水，將米飯煮熟
3.煮熟的米飯趁熱加鹽，攪勻
4.放入模具中壓實(shí)
5.取出切片
6.鍋中放油燒熱，將粢飯糕放入鍋中煎制
7.將兩面煎制金黃即可
2.加水，將米飯煮熟
3.煮熟的米飯趁熱加鹽，攪勻
4.放入模具中壓實(shí)
5.取出切片
6.鍋中放油燒熱，將粢飯糕放入鍋中煎制
7.將兩面煎制金黃即可
3制作提示
隔夜的剩飯也是可以制作的。
4推薦食用時(shí)間
早餐、午餐、晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
大米主要成份是碳水化合物，約占70%左右。同時(shí)含有一定量的蛋白質(zhì)7%~8%、維生素、纖維素和礦物質(zhì)。
6食物相克
大米+蜂蜜：一起吃會(huì)胃痛
大米+蕨菜：降低維生素B1的消化吸收
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