1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量2千卡
• 蛋白質(zhì)55.22克
• 脂肪68.79克
• 泛酸0.4毫克
• 碳水化合物309.05克
• 葉酸63.5微克
• 膳食纖維8.85克
• 膽固醇105毫克
• 維生素K7微克
• 胡蘿卜素60微克
• 硫胺素1.8毫克
• 核黃素0.61毫克
• 尼克酸17.46毫克
• 鈣232.55毫克
• 磷938.29毫克
• 鉀1毫克
• 鈉2毫克
• 鎂412.95毫克
• 鐵19.8毫克
• 鋅7.33毫克
• 硒18.15微克
• 銅1.67毫克
• 錳7.65毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

蝦米：蝦米中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鈣含量尤其豐富；還含有豐富的鎂元素，能很好地保護心血管系統(tǒng)，對于預(yù)防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；并還有鎮(zhèn)定作用，常用來治療神經(jīng)衰弱、植物神經(jīng)功能紊亂等癥。老年人常食，可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥。面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)：面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養(yǎng)吸收等功效。

6食物相克

蝦米：1.吃蝦嚴(yán)禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；2.不宜與豬肉同食，損精；3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。