1本菜譜的營養(yǎng)成分
2制作方法
將栗子斬開,放入鍋中加清水燒透煮酥后撈出,趁熱剝?nèi)ダ鯕ず屠锩娴募t衣,放在砧板墩上用刀背壓成栗子泥待用。
燒熱鍋,放豬油50克,將栗子泥下鍋煸炒幾下,再用溫火邊炒邊加豬油,白糖,待炒透起酥,加糖桂花即可裝盤。
燒熱鍋,放豬油50克,將栗子泥下鍋煸炒幾下,再用溫火邊炒邊加豬油,白糖,待炒透起酥,加糖桂花即可裝盤。
3制作提示
4推薦食用時(shí)間
早餐|中餐|晚餐|零食
5營養(yǎng)解析
栗子(鮮):栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經(jīng);具有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血之功效。
6食物相克
栗子(鮮):栗子不宜與牛肉、鴨肉、杏仁一起食用。
養(yǎng)生推薦
食譜推薦
當(dāng)季食譜推薦
熱門閱讀
熱門食譜