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拌草莓糖泥

拌草莓糖泥

工藝:

口味:酸甜味

菜系:私家菜

功效:清熱去火調(diào)理 肺調(diào)養(yǎng)調(diào)理 咳嗽調(diào)理 

主料:草莓 

輔料:

調(diào)料:白砂糖 淀粉  

種類:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

草莓洗凈,放入淡鹽水中浸泡,撈出瀝干,搗爛成泥;淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉備用。
水、白糖放入炒鍋中煮沸,用水淀粉勾芡,煮沸后起鍋,放入草莓泥,拌勻過涼即可。

3制作提示

4推薦食用時(shí)間

早餐|中餐|晚餐|零食

5營養(yǎng)解析

草莓:草莓是老少皆宜的健康食品,主要含有維生素A、C、E,生物素,鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì),葉酸等。草莓含有的營養(yǎng)素容易被人體消化,吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用,草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。常吃草莓對(duì)皮膚、頭發(fā)均有保健作用。但草莓中含有的草酸鈣較多,尿路結(jié)石病人不宜吃得過多。

6食物相克