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香草烤雞翅

香草烤雞翅

工藝:

口味:家常味

菜系:私家菜

功效:延緩衰老調理 養(yǎng)顏美容調理 

主料:雞翅 

輔料:薄荷 檸檬 

調料: 大蒜 胡椒 白葡萄酒 檸檬汁 

時期: 孕早期

種類:午餐、晚餐

制作時間:數小時

1本菜譜的營養(yǎng)成分

2制作方法

1.做這道烤翅用的香草,從左到右分別是百里香、胡椒薄荷、羅勒葉。用刀吧薄荷葉和羅勒葉切成絲,用手把百里香上的樹葉摘下來

2.削一些檸檬皮并切成絲

3.雞翅吸干凈后用廚房用紙吸干水分,用刀在上面切兩刀,這樣可以更入味

4.雞翅放到保鮮盒中,在上面撒上切碎的香草

5.放入檸檬皮絲和黑胡椒碎

6.倒入一些白葡萄酒

7.放入大蒜末

8.擠入檸檬汁

9.調入食鹽,拌勻之后放入冰箱冷藏腌制12-24小時

10.隔天,把已經腌好的雞翅從冰箱中取出,在烤盤上鋪一層錫紙,把香草和檸檬皮絲墊在雞翅下面,這樣不僅入味還可以防止粘連

3制作提示

放到烤箱中用200度烤25-30分鐘,中途要記得翻面啊。

4推薦食用時間

午餐、晚餐

5營養(yǎng)解析

雞翅:雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

6食物相克

雞翅+糯米:引起身體不適

雞翅+紅薯:同食會腹痛

雞翅+菊花:中毒