1本菜譜的營養(yǎng)成分

• 熱量361.84千卡
• 蛋白質(zhì)31.07克
• 脂肪21.88克
• 泛酸0.01毫克
• 碳水化合物10.12克
• 葉酸3.18微克
• 膳食纖維0.2克
• 膽固醇452毫克
• 維生素K0.21微克
• 胡蘿卜素8.7微克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黃素0.09毫克
• 尼克酸3.78毫克
• 鈣37.94毫克
• 磷96.85毫克
• 鉀365.14毫克
• 鈉634.23毫克
• 鎂98.13毫克
• 鐵3.33毫克
• 鋅2.96毫克
• 硒75.38微克
• 銅1.43毫克
• 錳0.44毫克

2制作方法

3制作提示

4推薦食用時間

中餐|晚餐

5營養(yǎng)解析

墨魚：墨魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)陰血、調(diào)經(jīng)、止帶之功效，用于治療婦女經(jīng)血不調(diào)、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等癥。

6食物相克

墨魚：墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。