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海帶冬瓜湯能減肥嗎 兩款海帶冬瓜湯的做法(2)

  做法

  步驟1:將冬瓜去皮,然后切成塊狀后洗凈。

  步驟2:海帶用水泡40分鐘左右,由于外面買的海帶都帶有很多的沙,所以要洗干凈。

  如果是那種大海帶,回來泡好后切小塊備用。

  步驟3: 鍋中下油,油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。

  步驟4:為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。

  大火燒7,8分鐘然后加鹽就可以起鍋了,咸淡自己要控制好。

  做法二

  原料

  海帶結(jié)(200克),冬瓜(200克),鹽(適量),油(適量),姜(適量),料酒(適量),雞精(適量)。

  做法

  1、海帶結(jié)泡發(fā)好,洗凈.

  2、冬瓜去皮去腩,洗凈切片。

  3、鍋里油熱,放下冬瓜煸一下。

  4、放適量清水,放下海帶結(jié),姜片,料酒,大火煮開,中火煮至冬瓜熟。

  5、放鹽,雞精調(diào)味即可。

  做法三

  原料

  海帶30克,冬瓜250克,蝦皮15克,香菇15克,精鹽、味精、麻油、精制油各適量。

  做法

  1.將海帶用冷水浸泡2小時(其間可換水數(shù)次),洗凈后切成菱形片,備用。

  2.蝦皮、香菇分別用溫開水浸泡,香菇切成兩半,與蝦皮同放入碗中,待用。

  3.將冬瓜去子,切去外皮,洗凈后剖切成冬瓜塊,待用。

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