1、面條撈出來(lái)以后，要在涼水里投幾遍，一定要滴幾滴香油拌一下，否則就粘一起了。
2、青蔥和醋都隨個(gè)人喜愛加不加都成。
辣椒煎蛋
材料
雞蛋1個(gè)，辣椒2-3個(gè)，雞肉一點(diǎn)點(diǎn)。
做法
1、先把辣椒和雞肉洗凈，切碎。
2、把雞蛋打入碗中，用筷子把蛋白和蛋黃攪拌均勻。
3、把辣椒和雞肉炒熟，記住一定要記得放鹽。
4、把炒熟的辣椒和雞肉倒入裝雞蛋的碗中， 一起攪拌。
5、把攪拌好的雞蛋、辣椒、雞肉放入鍋中，現(xiàn)在你看到煎蛋己經(jīng)成形。
6、等底面煎熟了以后翻邊.翻邊后小煎一會(huì)就出以出鍋啦。
結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您推薦的健康營(yíng)養(yǎng)的夏季晚餐食譜。夏天氣溫炎熱，胃口不好，但是盡量不要吃一些味道很重的食品來(lái)刺激胃口，尤其的過于油膩的食物盡量少吃。健康的飲食才能擁有健康的身體。
