秋季氣候干燥,人體容易上火,體內(nèi)也會(huì)積聚大量的毒素。這時(shí)排毒就變成了秋季養(yǎng)生的重頭戲了,那么我們應(yīng)該如何排出毒素呢?關(guān)于排毒的方法有很多種,比如說(shuō)按摩穴位、鍛煉運(yùn)動(dòng)等等。今天小編要給大家推薦的是秋季排毒菜譜,大家可以按照這樣的菜譜來(lái)吃,不僅健康美味,還可以輕輕松松“吃”走體內(nèi)垃圾。
一、西蘭花
西蘭花是生活中常見(jiàn)的蔬菜,維生素、蛋白質(zhì)和胡蘿卜素的含量非常高,營(yíng)養(yǎng)成分的含量在各類蔬菜中排第一,又被人們稱為“蔬菜皇冠”。西蘭花明顯的功效就是防癌抗癌了,因?yàn)槲魈m花中含有預(yù)防癌癥的重要成分——蘿卜硫素,這種物質(zhì)能夠提高致癌物解毒酶的活性,并幫助癌變細(xì)胞修復(fù)成正常細(xì)胞。
小編推薦大家的第一道菜譜就是關(guān)于西蘭花的菜肴,可不完全是因?yàn)槲魈m花能夠抗癌的原因。其實(shí)西蘭花還可以清理血管,減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。另外,經(jīng)常食用西蘭花,能夠增強(qiáng)肝臟解毒能力,可以預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
白灼西蘭花
這道菜在飯店里十分常見(jiàn),我們?cè)诩乙部梢宰龀鲞@樣的美味。我們可以將西蘭花洗干凈摘成小朵,用鹽水浸泡五分鐘,然后沖洗干凈。我們將清水倒入鍋中燒開(kāi),放入西蘭花,等到西蘭花焯熟后,晾干擺盤。這個(gè)時(shí)候我們可以燒點(diǎn)熱油淋在西蘭花上,然后再撒點(diǎn)青椒絲、紅椒絲和芝麻做點(diǎn)綴。
這道白灼西蘭花不僅吃起來(lái)清爽不油膩,保持了西蘭花的原汁原味,更重要的是它可以幫助我們排出體內(nèi)的毒素。
二、黃瓜
黃瓜是我們生活中常見(jiàn)的蔬菜,平時(shí)也可以當(dāng)做水果生吃。黃瓜不僅吃起來(lái)清脆爽口,還有很多保健的功效。黃瓜中含有豐富的葫蘆素C和維生素E,能夠提高人體免疫力和抗衰老。另外,黃瓜還有降低血糖和減肥的功效。
不過(guò)小編給大家推薦第二道菜黃瓜,還是因?yàn)辄S瓜具有排毒養(yǎng)顏的功效。黃瓜可以排毒除濕,還能收斂和消除皮膚皺紋,愛(ài)美的女士可以多吃一些黃瓜。
黃瓜炒蝦仁
我們可以先將黃瓜洗凈切成兩半,然后切掉中間的瓤,再切成片狀。油鍋燒熱后加入蝦仁炒熟,可以加點(diǎn)料酒去腥。后加入黃瓜,再加點(diǎn)調(diào)料味就可以出鍋了。
黃瓜炒蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富,口味清爽,排毒養(yǎng)顏的效果也很不錯(cuò)。