3、左手握著魷魚的身體，右手握著魷魚頭，輕輕往外拉。
4、魷魚頭和魷魚身分離的同時，魷魚腸等雜物一起被抽出。
5、取出魷魚腸后，可以看到魷魚的身體里有一根類似塑料的管子叫“明骨”，是魷魚的脊骨，類似人的脊梁一樣，抽掉不要。
6、把手伸進魷魚的身體里，摳出殘留的雜質(zhì)。
7、把處理好的魷魚身體用清水沖洗干凈。
8、沖洗過后魷魚皮很容易被撕掉。
9、接下來處理魷魚頭，左手握著魷魚頭，右手握著魷魚腸與魷魚頭相連的地方，輕輕往外拉使魷魚頭和魷魚腸分離，丟棄魷魚腸。
10、用手指按在魷魚的眼睛部分，輕輕擠壓，把魷魚眼睛里的黑色墨汁擠掉。
11、處理好的魷魚頭和魷魚身再用清水沖洗，沖掉魚身和魚頭表面的粘液。
12、洗好的魷魚頭和魷魚身控掉水分，放在盤子里備用。
一、暖胃的作用
食用魷魚對胃有一定的好處，可以起到暖胃的作用，可用于治療胃寒癥。
二、養(yǎng)陰補虛的功效
魷魚營養(yǎng)價值在于可以補虛損，益精氣，潤肺補腎，可用于肺腎陰虛、久病體虛或是虛勞的補益。
三、促進骨骼發(fā)育
魷魚的營養(yǎng)價值很高，富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，同時也含有硒、碘、錳、銅等微量元素，可以充分補充身體所需營養(yǎng)成份，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預防貧血。
四、預防疾病的作用
魷魚含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA，以及高量的?；撬幔捎行p少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇，對于預防血管硬化、膽結石的形成都頗具效力。
五、健腦的功效
魷魚的營養(yǎng)價值很豐富，可以補充腦力、預防老年癡呆癥等。魷魚對老年人來說是有益健康的食物。
六、美容抗衰老
魷魚含有豐富的維生素E，抑制皮膚衰老、防止色素沉著。女性朋友食用猶豫是非常不錯的選擇。
七、增強男性生育能力
魷魚中富含鎂，能提高精子的活力，增強男性生育能力。另外魷魚可調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力。
八、抗病毒作用
魷魚的營養(yǎng)價值在于富含多肽和硒、錳、銅等礦物質(zhì)，有效增強人體免疫力，其中多肽和硒元素具有抗病毒、抗輻射的作用。
總結：很多人都比較喜歡吃魷魚，但無奈與自己不會做，做的不好吃，上文中跟大家分享了幾種魷魚的做法，大家在家的時候可以學的做一下哦，并且吃魷魚對我們的身體也是有很大好處的。
