隨著秋意漸濃，氣溫也一天冷過(guò)一天;這讓很多體虛的女性漸漸出現(xiàn)了不適的情況，手腳冰涼、氣色不佳、精神不佳等癥狀時(shí)有發(fā)生，這是典型的氣血不足的表現(xiàn)。秋季是進(jìn)補(bǔ)的佳時(shí)期，通過(guò)飲食，一樣可以起到補(bǔ)氣血的作用，下面就為大家介紹幾種食療方式。

　　乳鴿枸杞湯

　　乳鴿和枸杞都是補(bǔ)氣血的佳品，用它們燉湯可謂是珠聯(lián)璧合。不但味道鮮美，功效也十分顯著。

　　首先，準(zhǔn)備一只乳鴿，一把枸杞，適量的調(diào)味;將乳鴿處理干凈后，在加有姜片和料酒的熱鍋中焯水，之后撈出瀝干，留有備用;接著將乳鴿連同蔥姜等調(diào)味，一同倒入燉鍋，并加入適量清水;開小火慢燉，直至鴿肉變爛;等鴿肉燉開之后，撒上枸杞，加入適量食鹽調(diào)味，再蓋上鍋蓋再燉上幾分鐘左右即可出鍋食用。

　　黃芪烏雞湯

　　黃芪這位中藥，補(bǔ)血活血的功效相當(dāng)顯著，和烏雞一起燉湯，不但口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)易于吸收，補(bǔ)血功效也更為突出。

　　首先需要準(zhǔn)備一只烏雞、適量黃芪、一些調(diào)味。首先將烏雞洗凈，黃芪、蔥姜蒜等各種調(diào)味也洗凈，處理得當(dāng)，留有備用;然后取出燉鍋，將配料放置在鍋底;烏雞放在配料之上;往鍋中倒入清水，水量微微漫過(guò)烏雞即可;開小火慢煮直到雞肉軟爛后，加入適量調(diào)料即可食用。

　　紅糖紅棗粥

　　紅糖、紅棗都是補(bǔ)血的佳品，用這兩種食物煮粥，味道軟糯香醇，補(bǔ)血的功效也相當(dāng)顯著。

　　首先準(zhǔn)備適量的大米、紅棗、紅糖;然后將大米洗凈淘干，紅棗切成小塊，留有備用;接著，將食材一起倒入鍋中，并添加適量的清水;開小火慢煮，等到大米變得軟糯，開始散發(fā)香味的時(shí)候，加入紅糖攪拌均勻，再慢煮一段時(shí)間后就可以起鍋食用了。

　　豬肝粥

　　動(dòng)物內(nèi)臟中含有豐富放微量元素鐵，豬肝就是其中含鐵量的佼佼者，補(bǔ)血的功效相當(dāng)顯著。這道豬肝粥，味道鮮香誘人，是氣血的極佳選擇。

　　首先準(zhǔn)備適量的大米和豬肝;將大米淘洗干凈后倒入鍋中，加入適量清水;開小火慢慢煮至大米軟爛;接著將豬肝洗凈切片，加入姜片，料酒，鹽，油和淀粉攪拌均勻，腌制一段時(shí)間;等米粥煮至粘稠的時(shí)候加入豬肝，并用筷子攪散;再煮幾分鐘，加入適量調(diào)味即可出鍋。

　　在秋季，這幾道補(bǔ)血食療，對(duì)女性來(lái)說(shuō)不容錯(cuò)過(guò)，趕快動(dòng)手試一試吧。

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