做法:
鍋中加水,放入甜玉米,加少許鹽,將玉米煮熟。蘋果洗凈后,用挖球器挖出果肉,將果肉泡入淡鹽水中。
同樣的方法,挖出獼猴桃果肉備用。玉米煮熟后,取粒,和蘋果果肉、獼猴桃果肉一起倒入大碗中,加1勺橄欖油,拌勻。藍(lán)莓果醬撒入拌好的沙拉內(nèi),即可。
玉米蛋卷
材料
蛋2顆、玉米適量、醬油少許、胡椒粉少許(可不加)。
做法
首先將雞蛋打碎并攪拌均勻,然后加入醬油接著打均勻。
將油倒入鍋中,鍋?zhàn)拥乃闹芏急仨氂杏?,等到有少許的煙冒出之后,轉(zhuǎn)成小火,再將蛋汁倒入鍋中。
將煎好的蛋皮,放到沾板上,將玉米放在蛋皮中央,卷起來,再切成一小卷的樣子。
玉米濃湯
材料
面粉1大匙、奶油30g、玉米粒適量、馬鈴薯切丁適量、鹽適量、高湯粉適量、黑胡椒適量、水適量、鮮奶油適量、蒜泥適量。
做法
馬鈴薯切丁煮熟,玉米粒,將所準(zhǔn)備的份量分出一半打成泥。
平底鍋加上依大匙面粉和30g奶油小火加熱拌炒。
加入先前打成泥的玉米和馬鈴薯泥,和味打成泥的部分通通入鍋,加入適量的水將所有材料拌勻,再放適量水.蒜泥和高湯粉,鹽及胡椒調(diào)味煮開。
熄火加入鮮奶油即可。
總結(jié):玉米來做菜的時候,都是需要玉米粒的。大家可以直接到超市里面去購買處理好了的玉米粒,如果你的空閑時間比較多,當(dāng)然也可以自己在家里處理。吃了玉米做的菜之后,大家記得米飯或者面條等等主食就要少吃一點(diǎn),否則淀粉就會攝取過多了。