不吃早餐
營(yíng)養(yǎng)專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護(hù)肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險(xiǎn)。有專家表示，健康早餐可延長(zhǎng)飽腹感，避免肝臟受損。
吃藥太多
某雜志刊登一項(xiàng)研究稱，長(zhǎng)期服用止痛藥等藥物，會(huì)加大肝臟解毒負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟損傷。新研究負(fù)責(zé)人、英國(guó)愛(ài)丁堡皇家醫(yī)院專家肯尼思·辛普森博士表示，有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害，導(dǎo)致藥物性肝炎(簡(jiǎn)稱藥肝)。這些藥物包括抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癲癇藥、鎮(zhèn)靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等。因此，服藥必須嚴(yán)格遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
1、花椰菜
常吃菜花(花椰菜)可增強(qiáng)肝臟的解毒能力，且能提高機(jī)體免疫力。另外，在各種蔬菜水果中，菜花、大白菜的抗癌效果好。
2、西紅柿
番茄中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中的果糖、葡萄糖和維生素等等的物質(zhì)，對(duì)于肝臟和心臟器官都有很好的保健作用，所以我們經(jīng)常聽(tīng)老年人說(shuō)經(jīng)常食用西紅柿有防癌的作用，這句話是真的。西紅柿在我們的飲食中確實(shí)扮演者很重要的角色，所以大家一定不能忽視。
3、苦瓜
苦味食品一般都具有解毒功能。對(duì)苦瓜的研究發(fā)現(xiàn)，其中有一種蛋白質(zhì)能增加免疫細(xì)胞活性，清除體內(nèi)有毒物質(zhì)。尤其女性，多吃苦瓜還有利經(jīng)的作用。
4、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素。含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒。
5、胡蘿卜
是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。我們每天吃一些胡蘿卜對(duì)我們的肝臟和腸胃都是非常有益處的，經(jīng)常吃胡蘿卜還可以防治老化，所以，愛(ài)美的女性朋友一定不要錯(cuò)過(guò)哦!
6、芹菜
芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過(guò)濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對(duì)付由于身體毒素累積所造成的疾病，如風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等。此外芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡，改善睡眠。
7、山藥
山藥雖然可以同時(shí)滋補(bǔ)很多臟器，但終還是以補(bǔ)腎為主，經(jīng)常吃山藥可以增強(qiáng)腎臟的排毒功能。拔絲山藥是很好的一種食用方法，用焦糖“炮制”過(guò)的山藥，補(bǔ)腎抗毒的功效會(huì)相應(yīng)增強(qiáng)。
8、枸杞
枸杞葉清肝排毒，枸杞子滋養(yǎng)補(bǔ)肝。用枸杞與去核紅棗泡水，長(zhǎng)期飲用，有補(bǔ)肝養(yǎng)血的功效。也可以用枸杞煎湯、熬膏、浸酒或入丸、散。
結(jié)語(yǔ)：上面給大家介紹了很多傷肝的食物，除了辛辣食物、肥肉，暴飲暴食、腌制食品都有可能會(huì)導(dǎo)致肝損傷，所以平時(shí)一定要注意避免食用這些食物。平時(shí)一定要多食用對(duì)肝臟好的食物，還要多喝水，適量的運(yùn)動(dòng)，這樣才能避免肝損傷。
