牛腩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，生活中適當(dāng)?shù)氖秤门ｋ顚?duì)我們的身體健康是非常有幫助的，能有效增強(qiáng)我們的肌肉力量。那么生活中燒牛腩的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)節(jié)目一起來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　燒牛腩的做法

　　材料

　　牛腩，蔥姜，土豆1個(gè)，胡蘿卜1根。

　　番茄2個(gè)，洋蔥1個(gè)，料酒。

　　雞粉，鹽，糖，醬豆腐(豆腐乳)。

　　做法

　　1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的牛腩切成合適大小的塊狀，接著將其清洗干凈并焯水，瀝干后備用即可。

　　2、切蔥段、姜片備用。

　　3、土豆、胡蘿卜切大塊，番茄切瓣兒。

　　4、然后將鍋燒熱加入適量的油，油熱之后加入蔥姜炒香，緊接著再加入牛腩翻炒后盛出備用。

　　5、鍋中再加一點(diǎn)兒油，燒熱后下洋蔥爆炒到洋蔥變軟，加番茄拌炒。注意擠壓番茄出汁。

　　6、之后加入胡蘿卜、土豆拌炒。

　　7、再加入牛腩、料酒、醬豆腐(豆腐乳)。

　　8、然后我們就要將其進(jìn)行充分地?cái)嚢?，直到將其攪拌均勻之后加入適量的料酒、雞粉、鹽、糖再次攪拌均勻即可。

　　9、加水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)盛出即成。

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