春卷的做法是非常豐富多樣的，生活中我們可以經(jīng)常做春卷吃，不僅美味而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。那么日常生活中春卷的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集欄目一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　春卷的做法

　　材料

　　蝦仁少許，豬肉，冬筍，春卷皮菜場里買來的。

　　韭黃，胡蘿卜，蘭花豆付干，泡好的黑木耳。

　　水發(fā)香菇，鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油，糖，香油。

　　做法

　　1、首先就要將準(zhǔn)備好的豬肉切成絲狀，然后再用調(diào)味鹽以及雞精、胡椒粉、水淀粉進(jìn)行腌制。

　　2、豬肉下油鍋快速滑炒至變色即關(guān)火，撈出備用。

　　3、鍋里留底油，依次入胡蘿卜絲、冬筍絲、黑木耳及香菇絲、韭黃絲及豆付干絲翻炒，調(diào)入鹽、雞精、美極鮮醬油、少許糖、香油拌勻，出鍋放涼。

　　3、然后就要開始炒蝦仁了，將新鮮的蝦剝殼去頭，去蝦泥，然后在加入適量的調(diào)味料進(jìn)行腌制就可以了。

　　4、用筷子夾取炒好的餡料配上1顆事先炒好的蝦仁一起包入春卷中。

　　5、鍋里少許油，煎至兩面金黃，搭配你愛吃的調(diào)料，蕃茄醬或醋都可以。

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