芒果西米露的做法是非常簡(jiǎn)單的,生活中我們可以時(shí)常做來(lái)吃,不僅美味而且營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的,適當(dāng)食用有利健康。那么日常生活中芒果西米露的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)全集欄目一起來(lái)了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
芒果西米露的做法
材料
芒果,椰汁,牛奶,小西米。
輔料
蜂蜜。
做法
1、首先就要向鍋中加入適量的水,并將其燒開(kāi),然后再將西米加入鍋中,蓋上蓋子,適當(dāng)攪拌避免糊底。
2、等待煮西米的過(guò)程中,我們來(lái)處理芒果。將芒果沿著果核切開(kāi),用刀在果肉上劃十字刀,再把果皮翻轉(zhuǎn),沿著果皮用刀將果肉輕輕切下。
3、大約25分鐘后,看西米煮至透明,只剩中間一點(diǎn)小白點(diǎn)時(shí),關(guān)火,蓋上蓋子燜5分鐘。
4、等到西米完全變透明時(shí),就可以用網(wǎng)篩撈起,過(guò)一遍涼開(kāi)水即可,然后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)有晶瑩剔透的QQ感覺(jué)了。
5、再倒入牛奶和椰汁中,攪拌均勻。
6、待西米在牛奶中浸泡15分鐘后,加入芒果和少許蜂蜜即可。如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起來(lái)效果會(huì)更佳。
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