做法
1)云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。
2)黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗量)。
3)武火煲沸后,改為文火煲約1個小時,調(diào)入適量食鹽便可。
這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期,主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血,幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。
其實(shí),這份補(bǔ)血湯的量足以滿足3-4個女人,黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對于害怕黃鱔的女孩來說 ,可以請媽媽幫忙一起燒。
二、補(bǔ)血養(yǎng)顏湯
以下這些補(bǔ)血湯主要是為了養(yǎng)顏哦。
1)銀耳南瓜補(bǔ)血湯
材料:南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml
做法
1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。
2)砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。
3)放紅棗再煮5分鐘,后放南瓜,煮至變軟即可。
2、百合白果牛肉湯
材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生姜3片。
做法
1)白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,并紅棗去核。
2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量)。
3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可。
結(jié)語:通過上文的介紹,你知道氣血不足應(yīng)該吃什么東西了嗎?手指上的月牙少就是氣血不足的表現(xiàn),在生活中,很多人都會發(fā)現(xiàn)自己手指上的月牙比較少,那么,這時候你就應(yīng)該補(bǔ)氣血了,希望能夠幫助大家哦!