在生活中，藥食兩用的食材無疑更受人們的歡迎，既能滿足營養(yǎng)補(bǔ)充，又能促進(jìn)身體保健，會養(yǎng)生的人，也會更多的食用這樣的食材，食用這些食材，能保健好身體，以黑芝麻來說，就是其中一種，其營養(yǎng)價值、藥用價值都很高，先來看看，黑芝麻的營養(yǎng)。

　　黑芝麻的營養(yǎng)

　　在黑芝麻中，有脂肪油、脂肪、蛋白質(zhì)、糖分、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂、亞油酸等，基本上見到的營養(yǎng)，在黑芝麻中都能找到。

　　當(dāng)然，在中醫(yī)看來，更加看重黑芝麻的藥用價值。

　　黑芝麻藥用價值

　　黑芝麻屬于味甘、性平食材，具有滋補(bǔ)肝腎、益血潤腸的作用，將其用來治病，也極其常見，對調(diào)節(jié)身體、保健身體很有益。

　　黑芝麻營養(yǎng)價值、藥用價值很豐富，那么在生活中，食用黑芝麻的好處有哪些呢?

　　吃黑芝麻好處

　　滋養(yǎng)頭發(fā)

　　擁有烏黑亮麗的頭發(fā)無疑會給自己添加分?jǐn)?shù)，但是，生活壓力增大，不少人會發(fā)現(xiàn)頭發(fā)不會出現(xiàn)健康的黑色，相反會過早的變白，這無疑是需要引起警戒的信號。

　　食用黑芝麻能滋養(yǎng)頭發(fā)，以頭發(fā)變白來說，頭發(fā)變白往往是因?yàn)轭^發(fā)毛囊中的黑色素分泌減少，食用黑芝麻能提高黑色素的合成量，對烏發(fā)、潤發(fā)起到很好的幫助，老年人食用黑芝麻，能延緩白發(fā)的出現(xiàn)，每天食用黑芝麻的量不要超過一勺。

　　補(bǔ)腎

　　一般來說，黑色的食物對腎臟都有保健作用，黑大豆、黑米都是較好的補(bǔ)腎食材，黑芝麻同樣如此，對腎臟有很好的補(bǔ)充作用，食用黑芝麻，能吸收其中的鎂元素，這種物質(zhì)能提高精子的活力，通過補(bǔ)腎，能提高男性的生育能力。

　　滋養(yǎng)皮膚

　　在黑芝麻中還有較多的維生素E，這種物質(zhì)具有抗氧化的作用，能減少自由基的產(chǎn)生，對清除代謝、提高抗氧化能力非常有效。

　　通過食用黑芝麻能不斷滋養(yǎng)皮膚，讓你的皮膚變得非常好。

　　降血壓

　　在生活中，三高成了危害健康的殺手，以高血壓來說，就需要大家多加注意，有人說高血壓的出現(xiàn)是因?yàn)槭秤免c離子含量過多的食物。食用含鉀的食材，對促進(jìn)鈉離子排出非常有效，黑芝麻中的鉀離子較高，能控制血壓，起到降血壓的作用。

　　即使食用黑芝麻對身體好，并不是說任何人都可以食用黑芝麻，食用黑芝麻也有注意事項。

　　主要事項

　　適宜人群

　　一般來說，肝腎不足、頭發(fā)早白、高血壓、便秘患者食用黑芝麻都能很好的緩解。

　　不適宜人群

　　在生活中，患有慢性腸炎的人好不要食用黑芝麻，這些人食用黑芝麻會加重病情，造成不必要的麻煩。

　　這就是關(guān)于食用黑芝麻的描述，關(guān)于黑芝麻的營養(yǎng)價值、藥用價值、食用好處做了相關(guān)闡述，希望大家多加注意，通過食用黑芝麻保健好身體。

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