炎熱的夏天,你說吃冷飲降溫,卻不想,冷飲吃多了,拉肚子,還會帶來濕氣;過多使用空調,也會帶來濕氣,造成濕氣聚集;夏天濕氣重,你感覺無精打采,啥都不想做。濕氣重,你吃紅豆薏米粥,想著祛濕解暑,哪知道,濕氣越來越重。原來吃錯了。那么,為啥喝了紅豆薏米粥,濕氣還那么重?
此紅豆非彼紅豆
說到紅豆,你想到王維筆下:紅豆生南國,春來發(fā)幾枝。代表思念的紅豆,做紅豆薏米粥,會用圓潤的紅豆。
其實,材料你就選錯了,此紅豆非彼紅豆,這里的紅豆,不是這種圓潤的紅豆,表面是暗紅色,而赤小豆,其身材細長。就功效來說,紅豆與赤小豆,也不一樣,紅豆并不能利水、祛濕,只能養(yǎng)心,赤小豆則能祛濕。
薏米放錯了
薏米,你是不是直接抓一把,開始熬煮,其實,制作這款粥,熬煮前,要對薏米再加工,薏米寒性重,要是直接煮粥,可能會傷脾,先將薏米炒一下,能減輕薏米寒性。炒過的薏米,寒性減輕,用來煮粥,會更好。
錯誤煮法
煮的時候,不是隨意的煮,考慮到赤小豆、薏米難以煮爛,用水浸泡兩小時,甚至更久。在浸泡過程中,能讓赤小豆、薏米松軟,有利于熬煮,使營養(yǎng)容易溢出。
不加大米
熬煮時,有人會加入大米,其實不能這樣,大米屬寒性,濕氣重,容易黏稠,加入大米煮制,可能口感好,但是,赤小豆、薏米會受影響,這無疑不太好。
熬紅豆薏米粥,可能做錯的步驟,你可能有過。有些時候,你在熬煮時,還會進入誤區(qū)。僅僅想著祛濕,卻不知道,祛濕、健脾要一起進行。
光祛濕不健脾,也不行
出現濕氣,會引起脾虛,濕氣會加重脾虛。所以祛濕、健脾要一起。脾臟是把體內水汽輸送到各個器官,例如,腎臟、毛孔。
相對來說,脾臟喜歡干燥,不喜歡濕漉漉的,要是濕氣過多,脾臟工作量增大,不停的工作,就會讓脾臟運載加重,出現脾傷,引起了脾虛。
一旦脾虛了,運化水汽減弱,水汽聚集在身體,無法排出去,就會形成濕氣,脾虛、濕氣環(huán)環(huán)相扣。
吃芡實好處多
我們知道祛濕,可以多吃薏米,健脾吃什么好?
可以多吃芡實,吃芡實,健脾更安全。吃芡實,能健脾,能調節(jié)脾胃,體內水汽排出去,身體變得干燥,濕氣也就沒有了。
很多人會把薏米、芡實結合起來吃,薏米紅豆芡實粥。這樣搭配食用,能祛濕、健脾,剛好能調節(jié)身體。
這就是關于喝紅豆薏米粥注意事項描述,注意一些細節(jié),能更好的祛濕,要是把健脾、祛濕結合起來,會有事半功倍的效果,希望大家多嘗試。