黑豆
黑豆的是一種營養(yǎng)豐富全面豆類,有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等,對女性健康非常有幫助,可以排毒減肥、抗衰老、補腎、和益脾。
在米飯里加入黑豆一起煮,吃飯也不會胖,還有更多保健功效。 加入蔬菜如洋蔥等做成黑豆炒飯,香噴噴的養(yǎng)顏炒飯,讓你越吃越美膩。
米飯怎么吃能讓你更瘦
1、控制食量
到目前為止避免攝取米飯的人,若是想要長期保持健康纖瘦的話,一定要攝取米飯。若是在意熱量的話,可以減少米飯的攝取量,你說你天生飯量大?不要緊,小妙招可以讓你吃少點哦。
小妙招:用小型餐具
有些人進食量過大,并不是胃口有多大,而是心理因素導(dǎo)致的。往往在饑餓的狀態(tài)下看到美食會有一種沖動,想要快速吃掉它,而其中,餐具也起到了一定推動作用,因此,建議大家換用小型餐具,這樣所盛的食物也會減少,自然也就吃得少了。
2、適量為米飯加點“料”
?、龠x擇“粗糙”塬料做米食
富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然后與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質(zhì)都有利于延緩消化的速度,所以泡米水一定要煮在飯里面。
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紅豆、豌豆、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,還含有大量的膳食纖維,同時還能提供豐富的蛋白質(zhì),可以顯著提高飽腹感。由于人體對豆類的消化速度大大低于米飯和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
3、搭配不同營養(yǎng)素
營養(yǎng)對人體健康起著重要作用,即使處于減肥階段,也要保證每天的營養(yǎng)攝入量,如果體內(nèi)缺乏營養(yǎng),會更容易感到饑餓,對減肥過程不利。因此米飯搭配各種營養(yǎng)素才是減肥之道。
總結(jié):米飯中添加一些粗糧和膳食纖維比較豐富的食物,都有著很好的減肥效果。像紅薯、南瓜之類的食物,還有糙米、黑米之類的,都可以和米飯一起煮。不僅營養(yǎng)豐富,還能夠更好的降低米飯中的熱量。吃了不容易發(fā)胖哦。所以我們?nèi)粘I钪?,吃米飯不僅可以直接吃米飯,還可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┢渌氖澄?,營養(yǎng)又健康。