合理飲食能給身體補充充足的能量,還能增強身體的抵抗能力?,F(xiàn)在有很多人喜歡吃素食,認為吃肉對身體健康不利,那么只吃素食好嗎?想要飲食更健康,需要注意哪些事項呢?
吃素食好嗎
有的動物吃肉、有的動物吃草,而人是一種雜食性哺乳動物,但是有越來越多的人堅持吃素食,這樣做好嗎?其實從營養(yǎng)學的角度來看,肉類、魚類等食物中含有大量的營養(yǎng)物質,比如優(yōu)質蛋白、礦物質和微量元素。但是現(xiàn)代人的生活水平已經(jīng)提高了很多,如果攝入過多脂肪、蛋白質,則有可能導致健康問題,所以有些人為了身體的健康而食用素食。
但是完全素食會導致身體內的蛋白質含量減少,所以有的人實行彈性素食,就是多吃植物性食物,少吃肉,但并不是完全不吃肉。
彈性素食能減少脂肪的攝入,有助于改善糖尿病、高血壓、肥胖癥等疾病,讓身體更加健康。
1、不建議完全素食
完全食用素食,不攝入肉類食物,容易導致體內缺乏蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質,對于嬰幼兒、孕婦、體質虛弱的人來說,缺乏這些營養(yǎng)物質不利于身體發(fā)育,對健康也會產生不利影響,所以并不建議大家完全食用素食。