廚房是重要場(chǎng)所,在這里能為家人準(zhǔn)備可口菜肴,但是,對(duì)于廚房的安全、健康問(wèn)題,你了解多少,你家的廚房衛(wèi)生嗎?其實(shí),很多時(shí)候,我們廚房中的物品并不衛(wèi)生,同時(shí),這些不衛(wèi)生東西,往往被你忽視了,一起來(lái)看看吧。
切菜板
家中的切菜板可能就是明顯、醒目不衛(wèi)生物品了。在做菜前,我們的很多菜在清洗后,會(huì)用來(lái)切,切菜板的衛(wèi)生與否,關(guān)乎到了菜的衛(wèi)生。
可能你也會(huì)多加注意,在切完蔬菜后,清洗一下,用來(lái)切肉。但是,還是會(huì)造成某些細(xì)菌殘留在切菜板上。不乏一些家庭的切菜板上出現(xiàn)霉斑,這都是平時(shí)沒(méi)有保護(hù)好、沒(méi)有注意清潔導(dǎo)致的。
木制的切菜板用的時(shí)間長(zhǎng)了,可能會(huì)造成其中出現(xiàn)切痕,這樣的切痕容易造成污垢積蓄在其中,即使你多加注意,仍然會(huì)不易風(fēng)干,在這潮濕的環(huán)境中,容易出現(xiàn)霉斑。
在用完切菜板后,好用水清洗,然后用粗鹽進(jìn)行刷洗,后用熱水進(jìn)行燙一下,放在通風(fēng)的地方,這樣對(duì)保護(hù)切菜板還是非常好的。
水池
廚房的水池,作為每天洗菜、洗碗的場(chǎng)所,你真的認(rèn)為你家的水池衛(wèi)生嗎?
要是你能受得了,你深吸一口氣,你會(huì)被水池通道中的味道犯惡心,這樣的惡心,讓你感覺(jué)一切都是那么的糟糕。
的確,我們洗菜水、洗碗水、洗肉的水都會(huì)順著這條管道流出去,但是,時(shí)間一長(zhǎng),這個(gè)管道中會(huì)出現(xiàn)某些意想不到的變化,造成氣味難聞。
再加上油煙機(jī)中噴落的油污,會(huì)造成水池更加的難看,這樣的情況,非常容易造成細(xì)菌的出現(xiàn),這就需要大家及時(shí)的把水池清洗干凈。
準(zhǔn)備一點(diǎn)白醋,用濕抹布蘸點(diǎn)白醋,放在水池上,過(guò)了一小會(huì)兒,可以用海綿刷進(jìn)行刷,會(huì)讓水池變得非常光亮。
筷子籠
廚房里的筷子籠也是大家忽視的地方,雖說(shuō)每天吃完飯就進(jìn)行刷碗、洗碗,對(duì)筷子進(jìn)行清洗,但是,筷子籠相對(duì)來(lái)說(shuō),是一個(gè)封閉的空間,筷子上的水分會(huì)在筷子籠中發(fā)生聚集,造成一種惡臭味。
那種潮濕的環(huán)境,適合細(xì)菌的生長(zhǎng),對(duì)于這樣的筷子,好做到及時(shí)消毒、殺菌。隔段時(shí)間用開(kāi)水浸泡筷子、筷子籠,對(duì)預(yù)防細(xì)菌繁殖也是非常好的。
這就是在生活中關(guān)于廚房里可能會(huì)造成不衛(wèi)生情況的描述,這些物品容易造成細(xì)菌的傳染,希望大家多注意,正確的用這些東西,在飲食過(guò)程中,從而能獲得健康的身體。
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