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筷子怎樣挑選 關于筷子的學問竟有這么多

  筷子是中國人古老而又智慧的發(fā)明,相比西方國家一頓飯需要用到多種餐具而言,我們的筷子真的是十分方便。就是這個每頓飯都要用到的東西,我們卻經常都會忽略,你知道怎樣挑選筷子嗎?又該怎么保養(yǎng)呢?今天的內容就來為你解答。

  筷子怎樣挑選

  涂彩漆的筷子

  選擇市面上的彩色筷子特別多,印上花花綠綠的圖案,小朋友們喜歡。但是這些筷子真的好嗎?建議大家還是盡量少用為妙。

  因為這些彩色的漆,會在使用過一段時間之后就剝落,這是無法避免的,后隨著食物一起被吃進體內,危害可想而已。

  塑料筷子

  塑料筷子不少人也喜歡用,覺得容易打理而且價格便宜。但是塑料在加熱之后會產生很多對人體不利的元素,所以大家好還是要避開。

  金屬筷子

  銀質、不銹鋼等金屬筷子太重,手感不好,而且導熱性強,進食過熱的食物時,容易燙傷嘴。

  天然材質的筷子

  竹筷是首選,它無毒無害,而且非常環(huán)保,還可以選擇本色的木筷。但是,由于材質的原因,竹筷、木筷不容易清洗,會被病原微生物污染,所以應注意經常消毒,保持清潔。

  一次性筷子好嗎

  現(xiàn)在很多人對一次性筷子比較青睞,這主要就是因為一次性筷子使用特別方便,而且吃完之后扔了就可以。但小編想要和大家說的就是,其實這種看似干凈的吃法,對于身體健康來說是非常有傷害的。

  首先就是筷子的生產廠家你不知道,這樣你就不能夠保證筷子的來源是否正規(guī),因為現(xiàn)在不良商家還有就是私人黑工廠特別多,在這些地方生產出來的筷子根本就不能夠保證其安全性還有就是衛(wèi)生程度。

  相信大家經常會在電視上看見各種筷子生產廠家的生產環(huán)境惡劣,生產出來的筷子質量得不到保證,而細菌就會以我們肉眼看不見的形式附著在筷子上,而大家用這樣的筷子吃飯,就相當于是在吃細菌。

  其實,有很多筷子的生產廠家,為了讓筷子的表面看起來潔白光滑,那么在這樣的情況之下,他們就會選擇用硫磺熏蒸。

  通過這種方法制作出來的筷子雖然看起來比較的光潔并且漂亮,但是你在用這種筷子吃飯的時候,筷子在遇熱的狀態(tài)下容易釋放出二氧化硫,從而對大家的呼吸道粘膜產生影響。

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