20170326萬(wàn)家燈火養(yǎng)生:陳明倫講養(yǎng)胃誤區(qū)知多少
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:陳娟
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 20:25由于現(xiàn)在生活節(jié)奏的越來(lái)越快,人們的速度也隨之加快,每天吃飯都是快餐,很少有時(shí)間在家自己做飯了,長(zhǎng)此以往下去就引發(fā)了胃部疾病,很多人都知道養(yǎng)胃,但你知道養(yǎng)胃的誤區(qū)有哪些嗎,胃病會(huì)傳染嗎,下面隨著萬(wàn)家燈火養(yǎng)生來(lái)了解一下吧。
該視頻主要文字介紹:
養(yǎng)胃的誤區(qū)
1.常喝稀飯
過(guò)去主張胃病患者飲食大多以稀飯為主。實(shí)際上,稀飯未經(jīng)咀嚼就吞下,沒(méi)有與唾液充分?jǐn)嚢瑁貌坏酵僖褐械牡矸勖傅某醪较?。同時(shí)稀飯水分較多,進(jìn)入胃內(nèi)稀釋了胃液,這都成為引起稀飯不易消化的原因。
加之喝稀飯使胃的容量相對(duì)增大,而所供熱量較少,不僅在一定程度上加重了胃的負(fù)擔(dān),而且營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足。 所以胃病患者不宜天天喝稀飯,干飯只要細(xì)嚼慢咽,不僅對(duì)胃部無(wú)害反而會(huì)促進(jìn)消化,對(duì)健康有利。
2.牛奶能治胃病
傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為牛奶能中和胃酸,對(duì)消化性潰瘍的康復(fù)有幫助。新研究表明,牛奶能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō),飲牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性潰瘍患者和飲牛奶后即出現(xiàn)腹瀉的人都不宜喝牛奶,而酸奶中含較多的乳糖酶,容易被消化和吸收,對(duì)消化性潰瘍無(wú)不良反應(yīng)。
3.拒食辛辣
其實(shí),低濃度的辣椒會(huì)增加胃黏膜的血流量,并會(huì)刺激胃黏膜合成和釋放前列腺素,能有效阻止有害物質(zhì)對(duì)胃黏膜的損傷,對(duì)胃有保護(hù)作用;大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門(mén)螺桿菌;而適量的生姜可以達(dá)到暖胃、增強(qiáng)胃黏膜保護(hù)的作用,胃病患者要根據(jù)自己的喜好適當(dāng)食用,從而達(dá)到治病養(yǎng)胃的效用。
4.姜對(duì)胃病患者有益無(wú)害
人們普遍認(rèn)為姜可暖胃,胃部不適時(shí)喝碗姜末水是常見(jiàn)的事。胃病患者根據(jù)自己的情況,偶爾用之,且無(wú)不良反應(yīng),未嘗不可。但應(yīng)認(rèn)識(shí)到,姜是刺激性食物,過(guò)量食用會(huì)刺激胃酸分泌,引起胃部不適或加重病情。若想用姜來(lái)治胃病應(yīng)請(qǐng)中醫(yī)辨證施治,采用不同的方劑對(duì)癥治療。
5.少食多餐
很多人會(huì)囑咐胃潰瘍患者一定要“少食多餐”。然而,新的研究表明,食物進(jìn)入胃內(nèi),本身對(duì)胃黏膜就是一種刺激,不僅促使胃腸蠕動(dòng)加快,而且會(huì)使胃酸及胃蛋白酶分泌增加,對(duì)潰瘍病的愈合無(wú)益。目前主張潰瘍病人的飲食注重的是定時(shí)、定量,避免饑餓和飽餐。
6.吃湯泡飯
有的人認(rèn)為將菜湯舀在碗里泡飯可以使飯菜吞咽順暢及易于消化。這種方法也不科學(xué)。它的原理和喝稀飯基本一致。
胃病會(huì)傳染嗎
胃病的高發(fā)不僅是由于不良飲食習(xí)慣所致,一些胃病患者實(shí)際上是遭受了無(wú)妄之災(zāi),先是被傳染而無(wú)所覺(jué),慢慢發(fā)展成了胃病患者。
溫曉曄介紹說(shuō),以往人們把胃病的病因統(tǒng)統(tǒng)歸咎于進(jìn)食刺激性食物、胃酸分泌過(guò)盛、局部血管病變、植物神經(jīng)功能失調(diào)等等有關(guān)。近年來(lái),科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)并證實(shí),幽門(mén)螺桿菌感染是造成多種胃病的重要原因,如慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等常見(jiàn)胃部疾病,而且這種細(xì)菌會(huì)經(jīng)口傳播。
因此,預(yù)防幽門(mén)螺桿菌感染,切斷幽門(mén)螺桿菌的傳播途徑,是防止胃病發(fā)生的重要環(huán)節(jié)。需要提醒的是,不是所有的胃病都會(huì)傳染,如功能性消化不良、膽汁返流性胃炎、藥物酒精損傷性胃炎、應(yīng)激性胃炎等,都是非傳染性的。而由幽門(mén)螺桿菌導(dǎo)致的胃部疾患,則有傳染的可能。
本期嘉賓介紹
男,1941年出生,江蘇南京人。1964年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系,教明倫授、主任醫(yī)師,南京第一醫(yī)院業(yè)務(wù)副院長(zhǎng),江蘇省第七、八屆政協(xié)委員等。以消化內(nèi)科和激光醫(yī)學(xué)為主,特別精通消化系疾病、內(nèi)鏡和腔內(nèi)激光等診療技術(shù)。
1941年4月出生,主任醫(yī)師、教授。畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系。1964年曾在南京市第一醫(yī)院工作,任南京市第一醫(yī)院業(yè)務(wù)副院長(zhǎng)、內(nèi)科學(xué)教授、消化內(nèi)科主任醫(yī)師,系江蘇省第七、八屆政協(xié)委員,中華醫(yī)學(xué)會(huì)江蘇省理事會(huì)理事,南京理事會(huì)常務(wù)理事、副會(huì)長(zhǎng),江蘇省及南京市消化學(xué)會(huì)副主任委員,中國(guó)激光·光學(xué)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)分科學(xué)會(huì)全國(guó)委員,《中華消化內(nèi)鏡雜志》編委,《南京醫(yī)學(xué)》副主任編委。擅長(zhǎng)消化內(nèi)科和激光醫(yī)學(xué)。尤其精通消化系疾病、內(nèi)鏡和腔內(nèi)激光等診療技術(shù)。
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