眾口難調(diào)，不同口味的人對待香菜的態(tài)度絕對是兩個極端。愛的人愛到極致，就連湯里面加了一點點調(diào)味的香菜都要一截一截撈出來，吃掉。

　　而恨的人呢，別說吃香菜了，只要聽到香菜這個名字，都能感覺到嘴里有股揮之不去的怪味。

　　小編身邊有好幾個厭惡香菜到極致的人，曾經(jīng)八卦地問過他們?yōu)楹文敲从憛挸韵悴耍袀€人的回答居然是：“吃香菜感覺像在吃肥皂，你會吃放了肥皂的飯菜嗎?”第一次聽到這個說法，小編真的是被雷得外焦里嫩，香菜這么好吃的東西居然有人會覺得像肥皂?

　　恨香菜的人們，因為對香菜的避而遠之，你知道自己都錯過了些什么嗎?香菜下面這些好處你永遠也不會享受到。

　　錯過了補腎的香菜

　　香菜辛溫，往內(nèi)能通心脾，往外能達四肢，驅(qū)除體內(nèi)的邪氣，促進身體排毒。加拿大曾做過一項研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用香菜汁能夠幫助腎臟排毒。結(jié)合中醫(yī)上關(guān)于香菜能夠“壯陽助興”的說法，不難發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外都對香菜補腎的功效作出了肯定。

　　錯過了補血的香菜

　　香菜內(nèi)含有芫荽油，這種物質(zhì)能夠祛風解毒，促進人體全身的血液循環(huán)。血液循環(huán)順暢了，氣血自然是越來越好。尤其是寒性體質(zhì)的人，適量吃些香菜能夠改善手腳冰涼、畏寒怕冷的癥狀。

　　錯過了健胃的香菜

　　香菜中含有豐富的揮發(fā)油物質(zhì)，能夠刺激人們的食欲，增強腸胃的消化功能。如果煮粥的時候放一點香菜，能夠散寒止痛、健胃消食，特別適合胃弱食滯的人。

　　錯過了降壓的香菜

　　葛根與新鮮的香菜按照1:1的比例放入鍋中，加清水煎成降壓汁，每天早晚各服用50ml，能夠輔助人體降低血壓。

　　食用香菜的注意點

　　香菜辛溫，因此更適合虛寒體質(zhì)的人群食用，若是上火、內(nèi)熱體質(zhì)的人，還是避免食用香菜為好，以免加重上火的癥狀?；加锌诔?、狐臭、口腔潰瘍、胃潰瘍的人也不適合吃香菜。

　　聽說愛香菜的人和恨香菜的人已經(jīng)勢不兩立了，有人煮面燒湯必放香菜，有人只要飯菜里有香菜味，寧可餓死也不吃，甚至還成立了“反香菜聯(lián)盟”這類組織。

　　不知道看完香菜的這些好處，能不能讓你們對香菜改觀呢?

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