對(duì)腸管作用

　　科學(xué)研究表明，含羅漢果77.5%,含茶葉15%,含7.5%羅漢果制劑的試驗(yàn)品，對(duì)小鼠離體小腸自發(fā)活動(dòng)無(wú)明顯影響，但可加強(qiáng)家兔和狗離體小腸自發(fā)活動(dòng)。

　　對(duì)乙酰膽堿引起的腸管強(qiáng)直性收縮均有拮抗作用，使腸管松弛而解痙，使腸管恢復(fù)自發(fā)性活動(dòng)。表明羅漢果對(duì)腸管運(yùn)動(dòng)機(jī)能有雙向調(diào)節(jié)作用。

　　補(bǔ)腎養(yǎng)腎作用

　　中醫(yī)認(rèn)為，羅漢果滋陰補(bǔ)陽(yáng)、補(bǔ)腎養(yǎng)腎、益壽延年，可以防止急性腎功能衰竭。

　　清火作用

　　中醫(yī)認(rèn)為，由胃火引起的癥狀，通常表現(xiàn)為牙齦紅腫疼痛，口臭，喜冷飲，舌紅苔黃等。治療以清瀉胃火為主，可選用胖大海、羅漢果、丹皮、生地等。羅漢果清胃涼血，適合去除由胃火引起的上火。

　　其他作用

　　羅漢果的果毛可作刀傷藥，羅漢果的根搗碎，敷于患處，可以治頑癬、癰腫、瘡癤等。

　　哪些人適宜食用羅漢果

　　經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者。

　　演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者。

　　深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者。

　　長(zhǎng)坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。

　　室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大，體內(nèi)水分容易流失者。

　　逢年過(guò)節(jié)，為長(zhǎng)輩買健康禮品頭痛的人。

　　羅漢果的食用方法

　　張栻曾經(jīng)有詩(shī)詠嘆羅漢果，黃實(shí)累累本自芳，西湖名字著諸方。里稱勝母吾常避，珍重山僧自煮湯。林用中也有一首羅漢賦，團(tuán)團(tuán)碩果自流黃，羅漢芳名托上方。寄語(yǔ)山僧留待客，多些滋味煮成湯。

　　自古以來(lái)，羅漢果，都是民間常食的養(yǎng)生佳品。那么下面就是羅漢果常用的吃法和幾道常見(jiàn)的茶式、湯式和菜式。

　　總結(jié)：羅漢果是一種很好的藥食兩用的食物，經(jīng)常吃羅漢果不經(jīng)能夠清火，還可以幫助我們保護(hù)身體健康，但要注意了，羅漢果雖好，卻不是萬(wàn)能的，也不能多吃，而這一點(diǎn)也是所有食物都有的特性哦。