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羅漢果的作用 原來它就是“神仙果”

  羅漢果,相信很多人都不是很了解,甚至有一些人即使見過也不知道。更別說是羅漢果有什么作用及功效了。今天小編就來為大家介紹一下羅漢果的作用以及功效,同時也為大家介紹一下羅漢果的吃法。有興趣的朋友不妨來看一下吧。

  羅漢果在我們生活中雖然常見,但知道的人并不是很多。那下面小編就來為大家介紹一下有關(guān)羅漢果的一些常識吧,好讓大家愛知道羅漢果也很好的一種水果的。

  羅漢果的功效

  羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效,但中醫(yī)文獻中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無要回避何種食物的記載?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實,羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

  羅漢果的作用

  羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽.羅漢果汁還可用于烹調(diào),清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。

  羅漢果的吃法

  上面說了那么多作用及功效,相信大家也不是很感興趣。畢竟每個人對吃才是感興趣的,不是嗎?那我們下面就一起來看一看羅漢果有什么吃法吧。

  (1)糖果飲

  原料:羅漢果250克,白砂糖適量。

  制法

  將羅漢果壓碎,加水適量煎煮,共煎3次,每次煎半小時,以小火蒸去水氣使其成粘稠狀,晾涼拌入白砂糖,混勻,曬干,壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。

  (2)羅漢果粳米粥

  原料:羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。

  制法

  將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續(xù)煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

  (3)減肥健身飲料

  原料:羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克

  制法

  1. 羅漢果洗凈、壓碎,山楂洗凈,與羅漢果同放鍋中。

  2.鍋內(nèi)加凈水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。

  3. 將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。

  (4)羅漢果八珍湯

  用料:瘦肉適量,羅漢果半個,龍眼肉15克,龍利葉50克,蜜棗6粒,花旗參20克,杏仁20克,北沙參15克。

  做法

  瘦肉洗凈,原件放入,加各藥物、水適量,煲2.5小時湯濃,即可飲湯食肉。

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