5.往煲仔中加入雞肉、香菇、木耳、金針菜。
6.蒸30分鐘就可以吃啦。
香菇粉絲煲
材料:香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒
步驟
1.粉絲放入清水中,浸泡15分鐘,直至變軟。想盡快將粉絲泡軟,可以用溫水來泡。
2.姜、蒜、蔥切末,紅辣椒切片。
3.煎鍋加熱入油,加入姜、蒜爆炒。再加入蝦,直到蝦開始變紅。
4.在鍋中先放入粉絲,再將蝦和香菇放在上面。
5.加入鹽、醬油、料酒和清水。
6.加熱5分鐘,撒上蔥花和辣椒就可以吃啦。
香菇燒麥
材料:香菇、糯米、青豆、面粉、蔥、五香粉、鹽、醬油、油
步驟
1.在碗里加入面粉、鹽和清水,充分和開。然后放在溫暖的地方發(fā)酵1-2小時(shí)。
2.糯米洗凈并蒸熟。
3.香菇切丁,蔥切末備用。
4.熱鍋入油,加入香菇和蔥花,炒3-4分鐘。再加鹽、醬油、五香粉和清水,繼續(xù)炒3-4分鐘。
5.加入糯米飯和青豆繼續(xù)炒,直到食材充分混合。
6.發(fā)酵好的面團(tuán),揉成合適的大小,搟成面皮。
7.將餡料放入面皮中,包成燒麥。
8.蒸5分鐘就可以吃啦。
總結(jié):吃香菇的好處大家現(xiàn)在應(yīng)該已經(jīng)有個(gè)了解了吧!雖然說香菇經(jīng)常見到,但是對(duì)于多數(shù)人來說還是很陌生的。如果你想吃香菇,但是又不知道應(yīng)該怎么做,可以參考一下文章里面的方法,還有一個(gè)很簡(jiǎn)單的方法就是把香菇烤著吃,幾分鐘就可以做好了。