3、將粉團(tuán)搓成條分成小份或者按壓成圓形狀;
4、香蕉切薄;
5、將粉團(tuán)揉成球狀,再壓扁,將一塊香蕉片至于薯泥皮內(nèi)包裹起來,再捏成圓餅狀;
6、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃;
7、翻面煎至金黃即可。
簡單的紅薯餅
材料:紅薯,糯米粉
制作方法
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟;
2、將紅薯蒸軟,趁熱壓爛成泥,加入糯米粉揉成粉團(tuán);
3、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,按壓成餅狀;
4、在鍋中放入少許油燒至五成熱將餅放入,中火煎至金黃;
6、熄火后用鏟將每個(gè)餅在鍋邊壓出油分;
7、裝盤后即可食用。
1.中午是佳食用時(shí)間:一般來說,中午是適宜吃紅薯的時(shí)間,因?yàn)槌酝昙t薯后,人體需要經(jīng)過4到5個(gè)小時(shí)來進(jìn)行消化吸收,中午這段時(shí)間較為合適,同時(shí)下午的陽光照射還可促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
2.別和甜食一塊吃:紅薯本身就是甜食,與其他太甜的東西一起吃,會增加胃食管反流的可能性。
3.吃烤紅薯不要帶皮一起吃:很多人都有吃烤紅薯皮的習(xí)慣,實(shí)際上烤紅薯皮可能會帶有黑斑病菌,烤后不容易被辨別,吃了可能引起不適。
4.空腹時(shí)候不宜吃紅薯:因?yàn)榧t薯是含糖量高的食物,空腹吃的時(shí)候會導(dǎo)致胃部產(chǎn)生過多的胃酸,從而容易引起反酸,有些甚至可能會引起打嗝等癥狀。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了紅薯的功效,喜歡吃紅薯的朋友,可以將紅薯做成上述的食物,吃紅薯能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),還能起到護(hù)理眼睛的作用,但是吃紅薯不建議吃紅薯皮。