6、南瓜差不多軟和綿了之后,就可以關(guān)火。
7、撒入香蔥,即可出鍋。
二、清蒸南瓜
原料:南瓜一個(gè)
做法
1、將南瓜洗凈,除去里邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會(huì)影響口感,且容易碎)。
2、將南瓜切成5公分寬、15公分左右長(zhǎng)的大塊。
3、將南瓜塊一層一層的碼在盤子里,在南瓜上適當(dāng)撒些白糖。
4、放在蒸蘢上蒸熟即可。
1、南瓜+紅薯
紅薯在進(jìn)入人體消化以后,容易產(chǎn)生氣體,特別是沒(méi)有在煮熟的情況下,更是會(huì)產(chǎn)生大量氣體,而南瓜亦是如此,所以如果紅薯與南瓜一起食用,可能導(dǎo)致腸胃脹氣,引起泛酸等不適癥狀,建議不要一起食用。
2、南瓜+羊肉
南瓜性溫,羊肉也是性溫,兩種溫性食物一起食用有可能會(huì)導(dǎo)致上火便秘等等的癥狀,所以二者好不要一起吃。
3、南瓜+菠菜
南瓜與菠菜是生活中非常常見的兩種蔬菜,南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高但是卻含有一種酶能分解破壞維生素C,而菠菜中含有豐富的維生素C,如果二者一起食用,會(huì)降低菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同理,南瓜與其他富含維生素C的食物都不宜一起食用,例如大棗,獼猴桃,檸檬,辣椒,油菜等。
4、南瓜+蝦
南瓜與蝦都含有豐富的營(yíng)養(yǎng),二者都能給人體帶來(lái)很大的好處,但是一起吃可能會(huì)使我們的肚子不舒服,比如會(huì)引起腹瀉、腹脹。
結(jié)語(yǔ):對(duì)于南瓜大家應(yīng)該有了一些了解,它是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種蔬菜,不管是男女老少都可以吃南瓜。大家在吃南瓜的時(shí)候可以將它做成自己喜歡的菜式,不過(guò)也不能因?yàn)橄矚g南瓜,就一直吃,要注意身體對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。