2、半個(gè)時(shí)候后，煮到米醇粥香時(shí)，加入加入切好的生菜，略煮2分鐘，美味的生菜粥就做好了。
3、吃的時(shí)候，可以根據(jù)個(gè)人口味加適量的白胡椒調(diào)味。
蠔油蒜蓉生菜
材料:生菜1斤，蠔油2湯匙，蒜頭3粒，生油1湯匙。
做法
1、生菜洗干凈后，用鹽水泡半小時(shí)(去除農(nóng)藥);
2、蒜頭剁成蒜蓉;
3、燒開水，放進(jìn)生菜燙至變青綠，撈起，瀝去水分;
4、熱油鍋，放進(jìn)蒜蓉爆香，加進(jìn)蠔油翻炒幾下;
5、生菜裝好碟，把爆香的蒜蓉蠔油淋上菜面;
6、吃的時(shí)候，用筷子拌勻。
1、便溏腹瀉者
生菜性涼，富含水分，食用有滑利通便的作用，但是便溏腹瀉者不宜吃生菜，以免加重腹瀉的情況。
2、脾胃虛寒及體質(zhì)寒涼的人
生菜性質(zhì)寒涼，尿頻、胃寒的人不要吃生菜。生菜性質(zhì)甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。因?yàn)樾再|(zhì)甘涼，所以性質(zhì)偏冷的人要少吃。
3、尿頻者
生菜性寒涼，還含有甘露醇成分，有一定的利尿效果，因此尿頻者要慎食生菜，臨睡前也要少吃生菜。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)生菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，大家在吃生菜的時(shí)候要知道它的禁忌。
