做法：白蘿卜1根、梨1個(gè)、蜂蜜200毫升、干桂花適量

　　做法

　　蘿卜和梨去皮洗凈，切快后放入蒸鍋里，大火隔水蒸熟，蒸好后把碗里的湯水倒入鍋中，加入蜂蜜，中火煮開(kāi)，加入干桂花后熄火，攪拌均勻，把煮好的蜂蜜桂花汁淋在蘿卜梨上即可。

　　白蘿卜牛肉餃子

　　食材：牛肉500克、白蘿卜1大根、生姜2塊、大蔥1根、醬油適量、五香粉適量、香油適量、鹽適量、清水100毫升

　　做法

　　先把牛肉洗凈剁成肉泥，放入碗中，加入從蔥姜末、少許醬油、適量五香粉和鹽，攪拌均勻腌制10分鐘。白蘿卜去皮洗凈，再切碎，放入干凈的碗中，加入少許鹽，腌制出水即可。

　　腌好后撈出白蘿卜，放入肉泥中，攪拌均勻，然后分三次倒入清水，邊倒邊攪拌，后加入香油，攪拌均勻，白蘿卜牛肉餡就拌好了，下面直接包餃子即可。

　　白蘿卜絲肉丸湯

　　食材：豬后腿肉250克、白蘿卜半根、生姜1塊，香蔥1把、蛋清1個(gè)、白胡椒粉、鹽、香油各適量

　　做法

　　首先把豬肉洗凈剁成肉餡，放入碗中，加入蛋清、白胡椒粉、鹽，朝著一個(gè)方向攪拌均勻，然后滴幾滴香油，拌勻后備用，接著把白蘿卜洗凈去皮，切絲備用。

　　鍋里倒入適量的清水，放入白蘿卜絲，小火煮開(kāi)，然后把肉餡捏成肉丸，下入鍋中，改中火煮，丸子飄起來(lái)后，撇去浮沫，繼續(xù)煮個(gè)5分鐘，加入少許鹽，幾滴香油，出鍋后撒上蔥花即可。

　　白蘿卜的禁忌

　　1、不可以和蘋(píng)果、葡萄等酸性水果吃：蘿卜和酸性水果吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病。

　　2、不可以和人參吃：蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

　　3、不能和橘子一起吃：蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。

　　4、不可以和中藥吃：在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜，否則會(huì)影響藥效。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了白蘿卜的功效有哪些，我們現(xiàn)在應(yīng)該知道白蘿卜是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物了，大家在吃白蘿卜的時(shí)候，除了要適量食用，也要注意不能將其與中藥、蘋(píng)果一起食用，不然會(huì)給身體帶來(lái)不良影響。