將面團(tuán)搓成條狀,分割成大小適宜的小饅頭,一個(gè)面團(tuán)我分了12個(gè)
涼水入鍋,在鍋中發(fā)酵20分鐘左右,再開火蒸25分鐘即可(我的是兩層時(shí)間稍長(zhǎng),一層20分鐘就可以)
蒸好后過5分鐘再打開取出晾涼
南瓜粥
用料
南瓜500克
做法
準(zhǔn)備一個(gè)超級(jí)好看的南瓜
去皮后,切成塊,方便煮熟
把切好的南瓜放入鍋內(nèi),加入莫過南瓜的水
煮熟后,放入攪拌機(jī)內(nèi),打成糊,就可以了
根據(jù)自己的喜好,看需不需要加水,我喜歡這種比較濃稠一點(diǎn)的,所以剩下的水加上南瓜剛剛好
家里有小孩的可以在打好的南瓜糊里面加入適量的純牛奶,再放到鍋內(nèi)開鍋即可
也可以根據(jù)甜度,自己加糖。
1、南瓜+羊肉
南瓜性溫,羊肉也是性溫,兩種溫性食物一起食用有可能會(huì)導(dǎo)致上火便秘等等的癥狀,所以二者不要一起吃。
2、南瓜+菠菜
南瓜與菠菜是生活中非常常見的兩種蔬菜,南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高但是卻含有一種酶能分解破壞維生素C,而菠菜中含有豐富的維生素C,如果二者一起食用,會(huì)降低菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同理,南瓜與其他富含維生素C的食物都不宜一起食用,例如大棗,獼猴桃,檸檬,辣椒,油菜等。
3、南瓜+紅薯
紅薯在進(jìn)入人體消化以后,容易產(chǎn)生氣體,特別是沒有在煮熟的情況下,更是會(huì)產(chǎn)生大量氣體,而南瓜亦是如此,所以如果紅薯與南瓜一起食用,可能導(dǎo)致腸胃脹氣,引起泛酸等不適癥狀,建議不要一起食用。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了南瓜的好處,我們現(xiàn)在對(duì)南瓜應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃南瓜的人在生活中可以常吃,它不但能為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),做出的食物也很美味。