功效
涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽，性寒涼，既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng)，又可消除暑熱帶來(lái)的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽(yáng)虛體質(zhì)者或感冒者慎食用。
5、荷葉綠豆粥
材料
荷葉2張，綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。
制法
粳米洗凈浸泡半小時(shí);將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內(nèi)，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥，加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個(gè)小時(shí)后拿開(kāi)荷葉即可食用。
功效
荷葉清熱解毒，綠豆具有清熱生津，利水消腫。此粥品可預(yù)防夏季中暑，也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者。
6、蓮子百合糯米粥
材料
蓮子20克，百合20克，糯米100克，白糖適量。
制法
蓮子、百合浸泡20分鐘，與糯米一起煮粥，后加入白糖即可。
功效
蓮子具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)心安神之功，百合能潤(rùn)肺止咳，清心安神，糯米補(bǔ)中益氣。此粥品適用于陰液丟失過(guò)多致陰虛而夜寐不安者。
飲食頻道小編提醒：胃脹氣吃什么食物好?以上不但養(yǎng)胃還能治胃病，一箭雙雕，對(duì)于胃病患者的朋友來(lái)說(shuō)，何樂(lè)而不為呢。
