花生去口臭小妙招
花生是常見的食物，它可以直接當(dāng)零食吃，也可以燉湯煮粥，花生不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)去除口臭也有很好的功效。
1、巧用花生除口臭
將花生去殼后，放在嘴里慢慢地反復(fù)咀嚼，然后吐出來(lái)。如此咀嚼十粒，可以有效去除口腔異味。這是因?yàn)榛ㄉ卸喾N天然芳香物質(zhì)，能使口腔氣味清新自然。
2、健脾利水——花生小豆鯽魚湯
原料：花生200克，赤小豆120克，鯽魚1條。
制作：將花生、赤小豆分別洗凈，瀝去水分：鯽魚1條剖腹去鱗及肚腸：將花生、赤小豆及洗凈的鯽魚同放大碗中：加入料酒、精鹽少許，用大火隔水燉， 待沸后，改用小火燉至花生爛熟即可。
作用：有健脾和胃、利水消腫的作用。適用于營(yíng)養(yǎng)不良所致的體虛浮腫、小便不利等慢性疾患。
3、止咳來(lái)喘--花生粥
原料：花生50克，桑葉、冰糖各15克。
制作：取飽滿花生米洗凈，瀝去水分，桑葉揀去雜質(zhì)：花生米加水燒沸，加入桑葉和冰糖，改小火同煮至爛熟，去桑葉，其余服食。
作用：具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效，是肺燥咳嗽、哮喘發(fā)作、百日咳、大便干結(jié)等病癥良好的輔助治療食品。
花生可以降血壓?jiǎn)?/b>
花生在中國(guó)一直是很受歡迎的食品，民間流傳的吃法很多，的有以下幾種：
1.奇香花生漿
烤熟的花生仁用6—8倍清水浸泡2個(gè)小時(shí)，再用豆?jié){機(jī)打漿?；ㄉ鷿{煮沸后可直接飲用，也可用于燴制白菜等蔬菜。
2.醬花生
將花生仁用淡鹽水和適量的醬油、八角、桂皮浸泡3—4個(gè)小時(shí)，再用小火鹵制1小時(shí)。停止加熱后浸泡2小時(shí)，撈出裝盤即成。
3.老醋花生
將花生仁煮熟冷卻后，放在有蓋的玻璃器皿中，用優(yōu)質(zhì)食醋浸泡8—10天，就可以做成老醋花生。除了花生以外，醋也有一定的保健意義，又能起到耐儲(chǔ)存和保鮮的作用。每天吃10粒老醋花生，對(duì)高血壓和冠心病有一定的輔助療效。
