原料:生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量
做法:將生薏仁、紅豆洗凈浸約1-2小時后瀝干備用,將薏仁放入鍋中并加入適量的水煮至半軟,然后放入紅豆煮熟,再放入冰糖攪拌,待其完全溶解后熄火即可食用。
功效:可養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫,還可健脾利水、清熱排膿。
3、紅豆馬蹄爽
原料:紅豆200克、馬蹄數(shù)個、檸檬1左右、冰糖適量
做法:先把紅豆放入水中浸泡1小時,將馬蹄削皮切碎,加入冰糖、檸檬和適量的水一起煮成馬蹄水。再將浸泡好的紅豆放入鍋中加入是亮點水煮成紅豆湯,然后把煮好的紅豆湯倒入馬蹄水中拌勻后即可食用。
功效:馬蹄富含多種維生素,且具有降血壓和防癌的作用,與紅豆一起做成紅豆馬蹄湯非常有助于減肥。
4、紅豆燕麥粥
原料:燕麥30克、大米20克、紅豆50克、糖適量
做法:先將紅豆放入水中浸泡2-3個小時,再放入鍋中加入適量水煮得差不多熟時,再放入洗凈的生燕麥,繼續(xù)煮,后再加入大米煮熟后即可食用。可根據(jù)個人口味加入適量的糖。
功效:燕麥和紅豆都屬于低熱食物,能增強飽腹感,對瘦身減脂非常有效。此外,燕麥中富含的B族維生素和葉酸等,可改善血液循環(huán)、緩解壓力。
5、紅豆冬瓜湯
原料:冬瓜400g、紅豆200g、鹽適量
做法:先把紅豆洗凈,浸泡6個小時后備用;再將冬瓜洗凈去皮后切成塊,在鍋中放入適量水燒開,放入紅豆煮熟,再加入冬瓜塊開蓋中火煮至冬瓜變透明后,加鹽調味即可。
功效:補血利尿、消除浮腫、促進腸胃蠕動、改善便秘、瘦身減肥。
6、紅豆杞棗粥
原料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:將紅豆洗凈泡水4小時、糙米洗凈泡水2小時,泡完后將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘后,將剩下的材料都放入鍋中,以大火燒開后轉中小火煮30分鐘即可。
功效:通便去浮腫,美容養(yǎng)顏,瘦身減脂,還能促進消化。
總結:紅豆能幫助去水腫,還可以去火、調節(jié)血糖。其實水腫的問題不僅僅是心臟病患者以及腎病的患者有,假如你平時總是長時間的站著或者是久坐一族,小腿處也很有可能會水腫,建議在平時經常吃點紅豆粥,可以幫助你排水腫,讓小腿變得更細。