4、等鍋中的水快要燒干時,關火,趁熱加入椰子汁,放入椰子粉,攪拌均勻。
5、將吉利丁片放入冰水中泡軟。
6、等紅豆晾涼得變溫的時候,放入吉利丁片,攪拌均勻,等待加入吉利丁片的紅豆涼透。
7、放入保鮮盒。冷藏3小時,就可以吃了,食用時切塊。
小竅門:建議用高壓鍋煮紅豆,吉利丁片跟椰子汁的比例是320毫升:3片吉利丁片,加了椰子粉椰子汁的紅豆糕,椰香濃郁,很好吃呢!
紅豆芋頭奶露
主料:紅豆150克芋頭150克西米150克牛奶250克太白粉水 馬鈴薯淀粉1大勺
調料:開水2杯冰糖適量
做法
1、紅豆洗凈,泡水8小時、撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮,洗凈,切小塊。
3、西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。
4、牛奶倒入鍋中,加入2杯開水、煮開,放入芋頭和紅豆,用小火煮40分鐘。
5、加入西米。
6、加入冰糖。
7、后用太白粉水勾芡即可。
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那么不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。小編建議,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
總結:雖然說紅豆的好處有很多,但是在吃的時候不要吃太多,以免造成腸胃消化不了的情況。不管是什么有營養(yǎng)的食物,我們在吃的時候都要注意量,否則就可能會出現反效果。關于紅豆的介紹就是這些了,希望可以幫助大家哦!