無(wú)鹽奶油50g，砂糖35g，蛋1個(gè)，低筋面粉60g，泡打粉1.5g，牛奶12g，南瓜55g，蜜紅豆45g，糖粉適量，飛利浦健康氣炸鍋HD92401臺(tái)氣炸鍋專用點(diǎn)心模CL108671個(gè)
做法
1、準(zhǔn)備所需材料。(南瓜用耐熱保鮮模包起，放微波爐微波1分半到熟，奶油室溫放軟)
2、將碗里的無(wú)鹽奶油、糖用打蛋器打到發(fā)泡，顏色變白。
3、把蛋液慢慢加入奶油糊里，打蛋器持續(xù)攪拌中。
4、加入微波蒸熟的南瓜泥和過(guò)篩的面粉、泡打粉、牛奶繼續(xù)攪拌。
5、后加入蜜紅豆。平均倒入飛利浦健康氣炸鍋專用點(diǎn)心模里，其為不沾材質(zhì)，所以不需涂油防沾。
6、放置飛利浦健康氣炸鍋內(nèi)鍋內(nèi)。
7、氣炸鍋溫度設(shè)定170度18-20分鐘，取出即可完成。
8、取出蛋糕后后裝飾灑上糖粉，淋上巧克力醬，擺上紅豆即可完成。
紅豆艾草粿
材料
糯米粉300g，米粉50g，中筋面粉75g，艾草粉15g，紅豆沙600g，油適量，糖60g，水220g
做法
1、紅豆用電鍋煮后,將紅豆水瀝干,放入適量的砂糖拌勻即可,如果要用時(shí)還是太濕,倒入平底鍋炒至水份干爽即可,切忌不要炒到太干,不然會(huì)不容易作成饀料。
2、將糯米粉, 中筋面粉,艾草粉,糖放入盆中,攪拌均勻,從面團(tuán)中捏四塊面團(tuán)丟入煮沸的水中,等面團(tuán)浮起來(lái)就撈起來(lái)。
3、等面團(tuán)沒(méi)那么燙時(shí),再把它搓揉成光滑的面團(tuán)。
4將面團(tuán)差成長(zhǎng)條狀，切成劑子，將劑子揉成圓形狀。
5、用兩手的手掌將面團(tuán)壓平,再用姆指跟食指將面團(tuán)邊緣捏薄,包入紅豆饀,由下往上推收口。
6、放入蒸籠里,水滾后,大火蒸15分鐘就好了。
羊肝
紅豆不可以與羊肝搭配食用，兩者相克。紅豆性味甘，咸而冷，能消腫、利水，利小便，解熱毒，通乳汁：羊肚性溫，味甘，具有益胃健脾，補(bǔ)虛祛損，澀汗止尿，增進(jìn)食欲之作用。兩者的性味和作用是相反的，不能同時(shí)食用。
羊肉
紅豆不可以跟羊肉一起吃。雖然紅豆和羊肉都具滋補(bǔ)效果，但是兩者配合食用的話是不可取的。羊肉的性子是大熱，是有很好的補(bǔ)虛益氣的作用的，但是紅豆是偏涼性的，這是會(huì)使羊肉的溫補(bǔ)作用降低，兩者功能是相反的，因此不能同食。
鹽
紅豆不可以與鹽同食。紅豆不僅具有一定的滋補(bǔ)效果，而且還具有一定的藥用價(jià)值，可以起到增進(jìn)心臟功能，并且有利尿消腫的作用。然而紅豆制品只能夠做甜食，假如加上鹽，其藥物效用則會(huì)減半，所以吃紅豆時(shí)不要放鹽。
鯽魚(yú)
紅豆不可以跟鯉魚(yú)同食。鯉魚(yú)紅豆性味甘酸成冷，消水腫利小便，而鯉魚(yú)亦能消腫、利水。兩者如果搭配使用的話，那么會(huì)使利水的作用更加的明顯，對(duì)于特殊病人來(lái)說(shuō)是可以的，但是正常的人群不能夠這樣吃。
總結(jié)：通過(guò)小編上述的介紹，相信大家都應(yīng)該更加了解關(guān)于紅豆這一種食材了。喜歡吃紅豆的朋友們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?，這對(duì)于我們的健康是很有好處的。但在食用的時(shí)候，也不要忘記它的禁忌，防止一些意外現(xiàn)象的發(fā)生，造成不好的后果。
