2、分鐘,停一會(huì)兒,讓攪拌機(jī)休息下,繼續(xù)攪打至芝麻粉碎出油成塊狀。
3、加入白糖、炒好的糯米粉,再次開動(dòng)攪拌機(jī)把三種食材混合攪拌,然后裝到罐子里面。
4、吃的時(shí)候,先用冷水調(diào)成糊糊,然后倒開水進(jìn)去攪拌,(芝麻糊的量和水的量就按個(gè)人喜好了,喜歡稠一點(diǎn)就粉多點(diǎn),水少點(diǎn),喜歡稀一點(diǎn)的,就粉少點(diǎn),水多點(diǎn))我還在爐子上煮沸了,就像那種勾了芡的效果稠稠的。
二、黑芝麻紅薯粥
紅薯富含膳食纖維,具有阻止糖分轉(zhuǎn)化脂肪的特殊功能;可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘,紅薯蛋白質(zhì)質(zhì)量高,可彌補(bǔ)大米、白面中的營(yíng)養(yǎng)缺失,經(jīng)常食用可提高人體對(duì)主食中營(yíng)養(yǎng)的利用率,使人身體健康、延年益壽。
準(zhǔn)備材料:黑芝麻、大米、紅薯、白糖
制作過(guò)程
1、大米提前一夜淘洗干凈用水泡發(fā)。
2、把黑芝麻放入炒鍋里用小火慢慢炒出香味。
3、把泡好的大米放入煮鍋里加入適量水煮粥。
4、紅薯去皮洗凈切成小丁。
5、粥快煮好時(shí)后放入紅薯丁同煮至米爛紅薯熟。
6、按個(gè)人口味放入適量白糖攪勻,然后把煮好的粥盛入碗里,撒上炒香的黑芝麻即可食用。
慢性腸炎患者:黑芝麻含油量比較大,能使腸道通順,慢性腸炎患者吃了黑芝麻后容易引起腹瀉等癥。
便溏腹瀉者:黑芝麻中含有大量的脂肪油,有潤(rùn)滑腸道的作用,便溏腹瀉的人食用了黑芝麻會(huì)加重腹瀉的癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了黑芝麻的功效,我們現(xiàn)在對(duì)黑芝麻應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃黑芝麻的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn),它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效,是很有營(yíng)養(yǎng)的食物。