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番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 番荔枝營(yíng)養(yǎng)分析與好處(4)

  果肉中鎘含量偏高的主要原因可能與當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件。有關(guān)鉛的含量高達(dá)6.33mg/kg??赡芘c汽車(chē)尾氣污染有關(guān)。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析

  番荔枝果實(shí)是一種營(yíng)養(yǎng)非常均衡的食物,含有豐富的糖類(lèi),蛋白質(zhì),氨基酸,礦物質(zhì),維生素,黃酮和粗纖維,精氨酸能促使胰島素生成及分泌,增強(qiáng)細(xì)胞的免疫功能。

  賴(lài)氨酸是大腦神經(jīng)細(xì)胞再生的氨基酸,精氨酸可刺激垂體分泌生長(zhǎng),激素可促進(jìn)膠原組織的合成,對(duì)促進(jìn)兒童生長(zhǎng)有作用。

  谷氨酰胺是生物合成核酸的必需物質(zhì),是器官與組織之間氮與碳轉(zhuǎn)移的載體,是蛋白質(zhì)合成與分解的調(diào)節(jié)器。

  番荔枝果肉中含較高黃酮,豐富的Ca、Mg、Mn、Fe、Zn等對(duì)兒童智力發(fā)育、防治貧血等都是很有益的。

  鎂可以清潔機(jī)體內(nèi)臟,維生素C對(duì)身體健康十分重要,可以解除許多有害因子對(duì)身體的毒害作用,能預(yù)防壞血病增強(qiáng)免疫力。但番荔枝糖分含量高吃過(guò)多容易肥胖,糖尿病患者應(yīng)少吃。

  番荔枝的功效與作用

  番荔枝的功效

  番荔枝營(yíng)養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。

  1. 番荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量,增加營(yíng)養(yǎng)的作用,研究證明,番荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。

  2. 番荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì),有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,提高抗病能力。

  3. 番荔枝中含有一種有降血糖作用的物質(zhì),對(duì)糖尿病患者十分適宜。

  4. 番荔枝有消腫解毒、止血止痛的功效。

  5. 番荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。

  番荔枝的作用

  1、番荔枝纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),有助于通便。

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