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梨的營養(yǎng)價值 梨的吃法與功效(4)

  清除牙菌斑

  梨子里有一些柔軟的顆粒,叫做石細胞,果皮和果肉中都有,平均每100克梨中約含有0.64克石細胞,可以有效清除牙縫里的牙菌斑。牙醫(yī)近發(fā)現(xiàn),吃半個梨可以清除牙齒中20%的牙菌斑,連皮吃效果更佳。

  促消化,補水分

  梨能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。

  潤燥消風

  梨具有潤燥消風的功效,在春季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解干燥。

  梨的藥用價值

  梨是有一些藥用的價值的,為人們熟悉的就是冰糖雪梨可以止咳,下面小編就為大家詳細的介紹一下梨的藥用價值吧!

  梨果

  功效

  梨果鮮美,肉脆多 汁,酸甜可口,風味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低,所以有科學家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。

  由于社會發(fā)展空氣污染比較嚴重,梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,有潤肺的功效,可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫(yī)用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。

  梨木細致,軟硬適度,是雕刻印章和高級家具的原料。梨的含糖量在15%以下,每天的食用量可在300-500克,糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口,營養(yǎng)豐富,有益健康。

  美國MSN網(wǎng)站指出,梨中富含的膳食纖維,可幫助人們降低膽固醇含量,有助減肥。美國營養(yǎng)學家研究發(fā)現(xiàn),每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維,滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查后發(fā)現(xiàn),那些攝入膳食纖維多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量低;同時這些人的體重輕,身高體重指數(shù)低,腰圍也小。

  梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

  梨果

  生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

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