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桃子的營養(yǎng)價值 桃子怎么吃最健康(2)

  3、桃子含糖分比較高,可補充體力、提高智力,對大人、小孩都很好。

  4、桃子的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

  5、桃子含鈉少,含鉀多,適合水腫病人食用。

  6、桃子有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用,非常適合大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短的人食用。

  7、桃子不僅營養(yǎng)豐富,而且還能夠使人產(chǎn)生飽腹感,有減肥瘦身的功效。

  食療作用

  1、抗貧血

  促進血液生成,桃子果肉中含鐵量較高,在各種水果中僅次于櫻桃。由于鐵參與人體血液的合成,所以食桃具有促進血紅蛋白再生的能力,可防治因缺鐵引起的貧血。

  2、抗血凝

  藥理研究表明,桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平,抑制血小板聚集,顯示具有一定的抗血凝作用及較弱的溶血作用。

  3、抗肝纖維化

  利用桃仁提取物可擴張肝內門靜脈,促進肝血循環(huán)及提高肝組織膠原酶活性,并可促進肝內膠原酶的分解代謝,對肝硬化。肝纖維化有良好的治療作用。還能使肝微循環(huán)內紅細胞流速增加,促使膽汁分泌。

  4、止咳平喘

  桃仁中所含苦杏仁苷、苦杏仁酶等物質,水解后對呼吸器官有鎮(zhèn)靜作用,能止咳平喘。

  5、防癌抗癌

  桃仁中所含苦杏仁的水解產(chǎn)物氫氰酸和苯甲醛對癌細胞有協(xié)同破壞作用,而氫氰酸和苯甲醛的進一步代謝產(chǎn)物,分別對改善腫瘤患者的貧血及緩解疼痛有一定作用。

吃桃子的好處 桃子的功效與作用 桃子的營養(yǎng)價值 
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