3、預(yù)防口腔癌

　　桔絡(luò)是指桔皮內(nèi)層的網(wǎng)狀筋絡(luò)。性味甘苦平，有行氣通絡(luò)，化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡(luò)之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。

　　醫(yī)家提示：桔子性溫，多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。適當(dāng)食用，可增進(jìn)食欲能補(bǔ)益肌體;如食用不當(dāng)，反而無益。

　　對(duì)容易上火體質(zhì)和患有慢性肝炎和高血壓患者，建議吃柑桔，可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。

　　4、能夠預(yù)防肥胖與糖尿病

　　桔子對(duì)人體有非常大的幫助，每天適量食用，不僅可以預(yù)防肥胖、糖尿病外，還能減緩血管硬化速度，降低心臟病與中風(fēng)病患機(jī)率。更驚人的是，癌癥發(fā)生機(jī)會(huì)也會(huì)變少，因此研究人員對(duì)桔子有高度評(píng)價(jià)，建議大家每天都可以適量吃，達(dá)到維護(hù)健康目的，避免疾病纏身。

　　5、降低血液膽固醇濃度

　　桔子中含有川陳皮素(Nobileton)，屬于黃酮類，已被證實(shí)能夠降低血液中膽固醇濃度，還可以避免記憶力喪失，皮膚出現(xiàn)暗瘡，對(duì)身體有非常大的好處，建議消費(fèi)者在選購水果時(shí)，可以優(yōu)先考慮桔子，每天適量攝取，促進(jìn)身體健康，避免疾病發(fā)生，讓生

　　6、避免脂肪肝

　　研究中，實(shí)驗(yàn)人員喂食小白鼠高熱量飲食，分成給予川陳皮素與安慰劑二組，從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)，安慰劑組別膽固醇與血脂明顯上升，胰島素分泌出現(xiàn)異常，血糖濃度偏高又不穩(wěn)定，脂肪肝有增加傾向;但川陳皮素組別相對(duì)正常，沒有提升前述任何現(xiàn)象，體重也沒有增加，胰島素分泌正常，也沒有脂肪肝傾向。

　　7、減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)

　　從研究結(jié)果推斷，吃桔子可以幫助降低血管危險(xiǎn)因子，預(yù)防血管硬化，減少血管壁沉積物，大幅降低心臟病與中風(fēng)發(fā)生機(jī)會(huì)，對(duì)于三高患者是非常好的健康水果。不過，雖然川陳皮素有些微減肥效果，但需要非常大量的桔子才會(huì)有效，若能夠粹取出制成健康食品，或許還能夠幫助減肥，避免體重上升。

　　提示

　　雖然水果中富含維生素與礦物質(zhì)，一般好每天攝取二至三份，一份約一個(gè)拳頭大，就能補(bǔ)充身體需要的營養(yǎng)素，就算能夠促進(jìn)健康，大家也不應(yīng)該吃的過量，因此造成血糖過高，一不小心就會(huì)增加體重。