黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，根據(jù)市農(nóng)科院專家檢測(cè)：它的主要營(yíng)養(yǎng)成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子，還含有蘋(píng)果酸、檸檬酸等成分。

　　常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人，在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長(zhǎng)期服藥的人都很適合常吃黃桃。

　　營(yíng)養(yǎng)成分列表

　　(每100克中含)

　　成分名稱 含量

　　可食部 93黃桃蛋糕水分(克) 85.2

　　能量(千卡) 54

　　能量(千焦) 226

　　蛋白質(zhì)(克) 0.5

　　脂肪(克) 0.1

　　碳水化合物(克) 14

　　膳食纖維(克) 1.2

　　灰份(克) 0.2

　　維生素A(毫克) 15

　　胡蘿卜素(毫克) 90

　　核黃素(毫克) 0.01

　　尼克酸(毫克) 0.3

　　維生素C(毫克) 9

　　維生素E(T)(毫克) 0.92

　　a-E 0.92

　　磷(毫克) 7

　　硒(微克) 0.83