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釋迦果(3)

  用料主料:山藥150克,釋迦100克。

  輔料:藍莓果醬1小盒。

  做法

  1.準備好材料;

  2.山藥上籠蒸;

  3.釋迦果去皮去籽;

  4.用攪拌棒攪成泥;

  5.這是攪打好的果泥;

  6.蒸好的山藥剝皮放著保鮮袋里;

  7.用搟面杖壓成泥;

  8.這是壓好的山藥泥;

  9.把釋迦果泥也加入,攪拌均勻;

  10.把泥填入慕斯圈里;

  11.脫模;

  12.擺盤裝飾;

  13.藍莓果醬加點冷開水化開;

  14.淋在山藥泥上即可。

  釋加果炒飯

  1、準備五十克的釋迦果,并且把它的外皮和果核全部去掉,再切成小塊,另外還要準備香腸、蝦仁以及蔥花和米飯等適量,具體數(shù)量大家可以根據(jù)自己的需要選擇。

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