說起百香果，有的人對(duì)它很熟悉，有的人可能會(huì)覺得有些陌生，因?yàn)樯L條件的要求，所以并不是每一個(gè)地方都能看到的，今天小編就來給大家介紹一下百香果都有哪些功效，以及應(yīng)該怎么吃吧下面就來看看。

　　目錄

　　1、百香果的功效與作用 2、百香果怎么吃

　　3、百香果的籽可以吃嗎 4、孕婦可以吃百香果嗎

　　5、糖尿病可以吃百香果嗎 6、百香果可以減肥嗎

　　7、百香果如何泡酒 8、百香果和蛋黃果的區(qū)別

　　百香果的功效與作用

　　百香果富含人體所需的氨基酸、多種維生素、類胡蘿卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各種微量元素。

　　百香果含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶，更被稱為水果中的VC之王，口感獨(dú)特(種子香脆可口，營養(yǎng)豐富)。

　　據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè)，百香果含有非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。

　　百香果富含有機(jī)酸、尼克酸、氨基酸、亞油酸、礦物質(zhì)、β—胡蘿卜素、蕃茄紅素、可溶性膳食纖維、生物堿、黃酮類等160多種人體必需的有益成分，是保健、藥用價(jià)值很高的一種天然食物。

　　百香果含果酸、可食纖維，作用于消化系統(tǒng)，對(duì)食欲不振、胃脹、便秘的效果都很好。

　　百香果含有維生素E、番茄紅素，對(duì)生殖系統(tǒng)的作用不可小視，不少夜多小便的中老年人食用后，覺得晚上起床的次數(shù)明顯減少，故百香果有滋陰補(bǔ)腎之說。

　　百香果果汁中有165種化合物，構(gòu)成了特殊香味。

　　常食用百香果具有提神醒腦、養(yǎng)顏美容、生津止渴、幫助消化、化痰止咳、緩解便秘、活血強(qiáng)身、提高人體免疫功能、滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、降壓降脂、延緩衰老、抗高血壓的功效。

　　西番蓮的根、莖、葉有消炎止痛、降脂降壓等效果。

　　古方中醫(yī)食療專業(yè)人士介紹：天然百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用，具有全面神經(jīng)安定作用。

　　能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛、果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補(bǔ)強(qiáng)身的功能。

　　百香果的根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、還有降脂降壓等療效。

　　百香果的營養(yǎng)價(jià)值很高，一直以來也都是頗為的受到人們的喜歡與青睞，可以說每一個(gè)部位都有自己獨(dú)特的療效，多吃一些百香果，對(duì)身體是沒有壞處的，還可以補(bǔ)充一些身體所缺乏的微量元素。

　　(一)百香果的功效

　　【性味】

　　《四川中藥志》："性溫，味苦，無毒。"